La cuisine du Jumbo Guesthouse

Monica aime bien manger sainement! Gourmande passionnée, elle prend un grand plaisir à cuisiner pour ses invités. Vous pouvez manger au Jumbo Guesthouse on the Mekong – prévenez Monica à l’avance. Si vous êtes végétarien, végétalien ou avez besoin d’épicerie sans lactose ou sans gluten, Monica satisfera à vos préférences alimentaires.Les repas ne sont pas inclus dans le prix de la chambre – veuillez vous renseigner pour connaître les prix.

Le petit-déjeuner au Jumbo Guesthouse est mémorable. En plus du bon café et du bon thé, vous commencez avec un grand bol de salade de fruits frais, d’œufs brouillés ou cuits à la coque, et se termine avec une baguette chaude avec des confitures faites maison de fruits tropicaux du Laos. Le petit déjeuner n’est pas inclus – prix : 6 USD par personne.

Tous les mercredis soirs, vous êtes invités à participer au légendaire « La Mamma Wednesday Dinner », où vous serez bien cuisiné, rencontrerez d’autres personnes – locaux, expatriés et autres invités – et passerez une agréable soirée. (Coûte environ 10 USD)

D’ailleurs, Monica est bien connue comme productrice de confiture à Luang Prabang avec sa marque « Tamasat » (Tamasat signifie « de la nature / traditionnel / biologique »).